06生活支援技術
第26回介護福祉士国家試験過去問題：生活支援技術-10
慢性腎不全（chronic renal failure）の人の食事について、正しいものを１つ選びなさい。
１ 砂糖を控える。
２ 肉や魚を控える。
３ みそ汁を毎食とる。
４ 乳製品を毎食とる。
５ 野菜は生でサラダにする。
正解： ２
慢性腎不全の場合はカリウムの多い食材を避けます。
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