第20回国家試験：家政学概論-2

welconnect

15年前

食中毒を起こす微生物と食品に関する次の組み合わせのうち、適切でないものを一つ選びなさい。
１　腸炎ビブリオ―海産魚介類
２　カンピロバクター―鶏肉
３　腸管出血性大腸菌Ｏ－１５７―食肉・生食用野菜
４　サルモネラ―野菜類
５　ノロウイルス―二枚貝

正解：4
食中毒に関する問題は要注意です。
しっかり結びつけて覚えておけるようにしましょうね。