嚥下障害がある利用者に提供する飲食物として、最も適切なものを1つ選びなさい。
1 レモンジュース
2 だんご
3 プリン
4 牛乳
5 紅茶
正解を見る正解:3
飲み込みやすいものとしてはこの中ではプリンですね。
1の酸味の強いレモンジュースはむせこみます。
2のだんごは喉に張り付きますからね。
4と5については特に誤嚥しやすいというわけではありませんが、
とろみがついていないので、適切なものとしては3で間違いありません。
嚥下障害がある利用者に提供する飲食物として、最も適切なものを1つ選びなさい。
1 レモンジュース
2 だんご
3 プリン
4 牛乳
5 紅茶
正解を見る正解:3
飲み込みやすいものとしてはこの中ではプリンですね。
1の酸味の強いレモンジュースはむせこみます。
2のだんごは喉に張り付きますからね。
4と5については特に誤嚥しやすいというわけではありませんが、
とろみがついていないので、適切なものとしては3で間違いありません。