第26回介護福祉士国家試験過去問題：生活支援技術-10

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11年前

慢性腎不全（chronic renal failure）の人の食事について、正しいものを１つ選びなさい。
１　砂糖を控える。
２　肉や魚を控える。
３　みそ汁を毎食とる。
４　乳製品を毎食とる。
５　野菜は生でサラダにする。

正解：　２
慢性腎不全の場合はカリウムの多い食材を避けます。