次のうち、認知症の人に見られる症状として、適切でないものを一つ選びなさい。
１　記憶障害
２　離人症
３　作話
４　見当識障害
５　被害妄想

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感染症に関する次の記述のうち、適切でないものを一つ選びなさい。
１　麻疹は、飛沫感染によって生じる。
２　疥癬は、ヒゼンダニの感染によって生じる。
３　インフルエンザの迅速診断には、鼻咽頭粘液を用いる。
４　ノロウイルス感染予防のため、予防接種が行われる。
５　ＭＲＳＡは、健康な若年者にも感染する。

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メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)に関する次の記述のうち、適切なものの組み合わせを一つ選びなさい。
A　動脈硬化性疾患のリスクファクターが存在している状態である。
B　治療ではまず薬物療法が用いられる。
C　「平成17年国民健康・栄養調査」によると、20歳以上の男性において、メタボリックシンドロームが強く疑われる物の割合は、20％を越えている。
D　糖尿病を有する者は、メタボリックシンドロームの診断から除外される。
(組み合わせ)
１　A B
２　A C
３　B C
４　B D
５ C D

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食中毒を起こす微生物と食品に関する次の組み合わせのうち、適切でないものを一つ選びなさい。
１　腸炎ビブリオ―海産魚介類
２　カンピロバクター―鶏肉
３　腸管出血性大腸菌Ｏ－１５７―食肉・生食用野菜
４　サルモネラ―野菜類
５　ノロウイルス―二枚貝

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さつまいもに関する次の記述のうち適切なものの組み合わせを一つ選びなさい。
Ａ　ビタミンＣが多く含まれる。
Ｂ　便秘改善に効果がある。
Ｃ　じゃがいもと比較して糖分や繊維が少ない。
Ｄ　緩慢加熱より急激加熱の方が甘くなる。
（組み合わせ）
１　Ａ　Ｂ
２　Ａ　Ｃ
３　Ｂ　Ｃ
４　Ｂ　Ｄ
５　Ｃ　Ｄ

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認知症高齢者に対する回想法に関する次の記述のうち、最も適切なものを一つ選びなさい。
１　短期記憶を題材にしている働きかけである。
２　情動やコミュニケーションを意識しながら働きかける。
３　グループで行う場合、高齢者同士の交流は期待できない。
４　回想内容の正確さを確認することが重視される。
５　視覚的題材や触覚的な刺激は用いずに、言葉だけで働きかける。

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