排便のメカニズムに基づく排泄の介護として、最も適切なものを1つ選びなさい。

１　トイレまでの歩行は、胃・結腸反射を誘発するために有効である。

２　食後の臥床は、腸内の蠕動運動の充進に有効である。

３　トイレ誘導は、便意を催してから30分後が有効である。

４　腹部マッサージは、下行結腸、横行結腸、上行結腸の順に行うことが有効である。

５　便座に座って足底を床につけた前傾姿勢は、腹圧を高めるために有効である。

おむつで排泄(はいせつ)を行っている利用者の陰部の清拭(せいしき)に関する次の記述のうち、適切なものを１つ選びなさい。

１　排便がなければ、殿部の清拭(せいしき)は省略できる。

２　女性では、会陰から肛門(こうもん)に向かって拭く。

３　本人の希望がなければ、実施しなくてよい。

４　男性の清拭(せいしき)の回数は、女性よりも少なくてよい。

５　週２回入浴を実施していれば、毎日行わなくてよい。

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糖尿病(diabetes　mellitus)のある利用者の入浴時に、特に注意して観察すべき皮膚の部位として、適切なものを１つ選びなさい。

１　Ａ

２　Ｂ

３　Ｃ

４　Ｄ

５　Ｅ

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施設における介護福祉職と他職種との連携として、最も適切なものを1つ選びなさい。

１　食事時に咳込む利用者の嚥下機能の評価を、作業療法士に相談する。

２　寝たきりの利用者の仙骨部に発赤を見つけたときは、看護師に相談する。

３　体重減少が続いている利用者に気づいたときは、社会福祉士に相談する。

４　車いすでの食事時に姿勢が崩れてしまう利用者に気づいたときは、言語聴覚士に相談する。

５　嚥下困難のある利用者に提供する食事内容を、歯科衛生士に相談する。

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嚥下障害がある利用者に提供する飲食物として、最も適切なものを１つ選びなさい。

１　レモンジュース

２　だんご

３　プリン

４　牛乳

５　紅茶

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食中毒(foodborne　disease)の予防に関する次の記述のうち、適切なものを１つ選びなさい。

１　生食用海産魚介類は、塩水で洗う。

２　カレーやシチューは、常温で保存する。

３　生の肉を切った包丁とまな板は、すぐに洗って熱湯をかけておく。

４　豚肉は、中心部が50℃になるように１分間加熱する。

５　解凍した冷凍食品の残りは、再度冷凍して保管する。

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